A la rencontre des paysans bio de la région Paca

Paca : Une région de premier plan pour le bio

Région à forte composante agricole caractérisée par la grande diversité de ses terroirs qui vont du littoral méditerranéen aux plaines du Rhône et aux massifs montagneux des Alpes du sud, la région Provence Alpes Côte d’Azur est également une des premières régions de France en matière de production bio.

823 exploitations sont certifiées bio en Paca, soit 7% de la production française. Avec une croissance de plus de 15% par an, les surfaces en culture biologique atteignent dans notre région 38 235 ha, soit 4,2% de la surface agricole régionale (contre 1,9% au niveau national).

Tous les secteurs de production sont concernés : Fruits et légumes, agrumes, viticulture, céréales, plantes aromatiques et médicinales, élevages ovin, caprin et bovin, fromages, miel, olives, pain,…

Un programme de découverte inédit

Pour faire découvrir la diversité et la réalité du bio, une soixantaine de producteurs la région Paca ouvriront les samedi 10 et dimanche 11 juin 2006 dans le cadre des journées "Floraison bio" les portes de leur exploitation au grand public (télécharger le programme complet par département). Ces visites ouvertes à toutes et tous permettront des dégustations de produits biologiques et des échanges avec les producteurs sur les techniques de production et sur leurs objectifs environnementaux et sociaux.

De nombreuses animations autour du bio seront également proposées: fabrication de pain, promenade en calèche, pique-nique musical, éducation à l'environnement, distillation de plantes aromatiques...

Des circuits de découverte thématiques de ferme en ferme sont aussi au programme de ces journées, par exemple l'oléiculture bio dans les Alpilles, l'agriculture bio dans le pays gapençais...(télécharger le programme complet par département)

Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la manifestation nationale « Printemps bio ». Elle est mise en œuvre en Paca par le réseau des agriculteurs bio de la région (Bio de Provence, Agribio 04, Agribiovar, Agribio Vaucluse, Agribio Hautes Alpes, Agribio Alpes Maritimes), en partenariat avec le GR CIVAM, avec le soutien du Conseil Régional PACA, du Ministère de l'Agriculture, des Conseils Généraux, de l'Agence de l'eau…,

Pour tout contact :
Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tel : 04 90 84 03 34
contact@bio-provence.org