Depuis plusieurs jours les cours de la salade sont en chute libre et se situent à des niveaux jamais atteints. La batavia 1er choix est par exemple actuellement payée au producteur entre 15 et 18 centimes d’euro pièce, le second choix entre 8 et 10 centimes. La tendance est identique pour les laitues, et cela alors que les prix de revient moyens se situent autour de 30 centimes pièce. Il est impossible de continuer à travailler dans de telles conditions de vente à perte.
La situation est d’autant plus scandaleuse que les prix dans les rayons des grandes surfaces ne bougent pas.
Alors que depuis une dizaine de jours les cours s’effondrent, les relevés effectués dans plusieurs enseignes par les militants du Modef montrent que les prix à l’étal restent invariablement calés autour de 1,10/1,20 euro pièce sur le premier choix, soit 6 à 7 fois le prix payé au producteur.
Des baisses de prix sont certes appliquées sur les salades dans certaines enseignes mais elles concernent du second voire même du 3è choix. Ces produits de moins bonne qualité sont vendus aux consommateurs 80 centimes pièce, soit 8 à 10 fois le prix payé au producteur !
Cela est inacceptable. Il faut arrêter les passes droits offerts à la grande distribution. La loi prévoit en effet que dans ce type de situation, le coefficient multiplicateur, instrument destiné à assainir le marché en encadrant les marges des distributeurs soit déclenché par les pouvoirs publics voir ici.et ici
Alors que des milliers de producteurs vendent à perte et que les consommateurs sont littéralement rackettés, une nouvelle fois qu’attend le ministre pour agir ?
Le Modef des Bouches du Rhône renouvelle ses 3 propositions pour moraliser les pratiques de la grande distribution :
- Instaurer immédiatement le coefficient multiplicateur inscrit dans la loi
- Interdire la vente à perte
- Interdire les marges arrière
Le Modef rappelle que ces propositions de simple bon sens ne coûtent pas un centime ni au budget de l’Etat ni au contribuable.
Le Modef des Bouches du Rhône
Contact : Daniel Roche 06 14 89 62 19
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