Bio/lutte raisonnée/labels

Vendredi 3 octobre 2008

L'agriculture biologique sera une nouvelle fois à l'honneur cette année au salon Méditerranéen Interprofessionnel de la Filière Fruits et Légumes (Miffel), qui se tiendra les 14, 15 et 16 octobre prochain au Parc des expositions d'Avignon.

Bio de Provence, le Groupement Régional Agriculture Biologique ainsi que leurs partenaires animeront ensemble le « Pôle bio » (Hall F). Celui ci proposera quatre espaces à thèmes : un point info conversion, un espace développement, un point rencontre pour les professionnels de la bio, et un espace recherche/expérimentation.

Le  principal objectif des organisateurs est d'aller à la rencontre des agriculteurs conventionnels intéressés par la conversion à l'Agriculture Biologique. En effet, la production bio actuelle aussi bien nationale que régionale est largement insuffisante pour satisfaire une demande sans cesse en augmentation, qu'elle provienne des consommateurs, des collectivités, mais aussi désormais des entreprises de la transformation.

Le pôle bio sera animé tout au long du Miffel par des ateliers et démonstrations sur les techniques de culture et la commercialisation.

Cette année l'évènement phare est le lancement de la première journée technico économique consacrée aux fruits bio, qui aura lieu le jeudi 16 octobre, de 10h00 à 18h00. L'objectif est d'apporter aux agriculteurs « les conditions de la réussite, de la production à la commercialisation ».

Une table ronde réunira une grande diversité de professionnels de la bio : Juliet®, Biogarden, Abel & Cole, Biocoop, les Bio du Mas® et Ozebio. Ceux ci exprimeront leurs besoins en produits frais ou transformés, à partir des demandes de leurs clients, et de l'analyse de la consommation présentée en premier lieu par l'Agence Bio. A noter la démarche particulière des Bio du Mas®, agriculteurs bio récemment associés pour transformer et commercialiser toute une gamme de produits bio innovants.

Après un débat avec la salle, suivi d'un buffet bio, l'après midi sera consacrée aux aspects techniques, avec une présentation des résultats technico économiques d'une exploitation arboricole bio. Une visite de vergers de pommes et poires en agriculture biologique, permettra ensuite de montrer l'intérêt des techniques alternatives adaptées au passage en bio.

D'autres animations auront lieu le mercredi, notamment une démonstration d'outils d'entretien du rang en arboriculture et plusieurs conférences : « Contributions de l'agriculture biologique et des choix alimentaires à la réduction du changement climatique », « Culture biologique de tomates : caractéristiques des variétés anciennes », et « L'entretien du pied des arbres : quelles solutions en bio ? ».

Le programme complet des 3 journées est disponible sur le site de Bio de Provence (cliquer ici). Pour tout renseignement veuillez contacter Claire Rubat du Mérac au 04 90 84 43 62 ou Anne Laure Dossin au 04 90 84 43 63.

Par modef-paca
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Samedi 7 juillet 2007
Les ministres de l'agriculture de l'Union européenne ont donné leur accord sur le contenu du nouveau règlement élaboré par la commission de Bruxelles relatif au mode de production biologique et à son étiquetage.
 
Si ce nouveau texte n'apporte pas aujourd’hui de modification à la liste de substances autorisées dans le mode de production biologique, il ouvre la possibilité à des « exceptions » futures, que ce soit au niveau des productions intracommunautaires comme des importations du reste du monde, et il transfère le pouvoir de décision jusqu’ici dévolu aux Etats en la matière, loin des citoyens, entre les mains de la communauté européenne.
 
Le nouveau règlement adopte d’autre part le même seuil de tolérance de présence d'organismes génétiquement modifiés que pour les productions conventionnelles, à savoir 0,9%, alors qu’il est techniquement possible de descendre à 0,1%. Ce seuil de 0,9% s’appliquera aux productions intra communautaires comme aux importations.
 
L'utilisation du logo biologique de l'UE relatif à ce nouveau dispositif moins contraignant sera obligatoire pour toutes les productions bio européennes, mais aussi pour les importations extra communautaires. Il pourra ou non être accompagné de logos nationaux ou privés.
 
Le Modef paca dénonce un règlement qui en libéralisant le secteur biologique européen va avoir à terme des conséquences insoupçonnées.
 
En assouplissant les critères de production et d’étiquetage, il répond aux attentes des multinationales de l’agro business et de la distribution qui lorgnent de longue date sur les marchés juteux que sont ceux du bio, sans avoir pu jusqu’ici, notamment en France, outrepasser les cahiers des charges stricts fixés par les producteurs et les pouvoirs publics nationaux.
 
Ce faisant, on ouvre la porte comme pour les productions conventionnelles à une mise en concurrence des producteurs bio de la planète, à une baisse des prix des produits bio et à une concentration et une agro industrialisation de la production totalement contraire à ce que représente la bio.
 
Ce n’est pas le fait de laisser la possibilité aux acteurs locaux de maintenir leur propre marque qui résoudra les problèmes. Libéraliser la bio pour l’insérer dans la mondialisation des marchés va induire une désinformation des consommateurs et peser lourdement sur les producteurs bio familiaux.
 
Producteurs bio, producteurs conventionnels, tout le monde est concerné. Quelque soient les modes de productions, c’est la même logique qui remet en cause l’ensemble des exploitations familiales. 
 
Le Modef Paca lance un appel à l’ensemble des producteurs et des organisations professionnelles et syndicales agricoles : Dépassons les clivages étroits et construisons le front commun indispensable pour s’opposer à la dérégulation des marchés bio comme conventionnels.
 
Par modef-paca
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Dimanche 3 juin 2007
Une rencontre entre agriculteurs et citoyens
 
Favoriser la rencontre entre agriculteurs et citoyens, tel est l'objectif principal de cette manifestation, organisée dans le cadre de l’initiative nationale « Printemps bio » par l’association Bio de Provence. L'occasion pour chacun de trouver des réponses aux questions qui se posent sur l'agriculture biologique : Quels sont ses techniques de production, ses valeurs, ses principes ? Pourquoi des agriculteurs s'engagent-ils dans la voie de l'agriculture biologique ? Quelles sont les garanties du mode de production bio ?
 
Ces espaces d'échanges informels permettront aussi de réfléchir collectivement au mode dominant de production/commercialisation/consommation, qui participe à l’épuisement des ressources naturelles et à la production grandissante de déchets, ainsi qu’à l’accroissement de la circulation des produits à travers la planète, ce qui n’est pas sans poser de question légitime face à la montée de l’effet de serre. Devant ce constat, les agriculteurs biologiques s'efforcent notamment de travailler leur terre dans le respect de l'Homme et de l'environnement, le mode de production bio tendant à s'inscrire dans une démarche globale et cohérente, dans un souci d'équilibre environnemental, social et économique.
 
Ainsi, les avantages de la bio sont multiples : préservation de la qualité de l'eau, respect du sol et des animaux, biodiversité, économie d'énergie, création d'emplois, maintien du tissu rural...
 
Animations et dégustations au programme
 
C'est une véritable balade à travers toute la région que vous proposeront les paysans bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur. Toutes les productions biologiques de la région seront représentées : fruits et légumes, vin, plantes aromatiques et médicinales, céréales, miel, viandes (moutons, chèvres, vaches), fromage, pain, olives...
 
Petits et grands pourront trouver leur bonheur parmi les nombreuses animations et dégustations qui seront proposées chez les agriculteurs : fabrications de pain ou de fromage, circuits pédestres, animations musicales, ateliers de vannerie, démonstrations de distillation et de traction animale, débats... Dans les Alpes de Haute-Provence, une grande fête de la bio sera organisée le 9 juin au GAEC Pougnet, chez un agriculteur bio de Thorame-Basse : visite de l'exploitation et de la brasserie, démonstrations, buffet bio et spectacle seront au programme.
 
Créée il y a cinq ans par Agribio 04, la manifestation Floraison bio a pris de l'ampleur au fil des années : les nombres de fermes ouvertes et de visiteurs augmentent chaque année. En 2007, près de 70 fermes bio ouvriront leurs portes dans toute la région.
 
Pour en savoir plus
 
La liste complète des 70 fermes ouvertes bio de Paca et des animations proposées au public est disponible sur le site Internet de Bio de Provence 
Contact : Didier Jammes ou Nathalie Simonet - Tel : 04 90 84 03 34
Par modef-paca
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Dimanche 1 octobre 2006
Les professionnels de l'agriculture biologique seront présents au Miffel, salon méditerranéen interprofessionnel des filières fruits fleurs et légumes qui se déroulera en Avignon du 17 au 19 octobre 2006, où ils tiendront un pôle d’information et d'échange. Les visiteurs pourront suivre un parcours bio sur l’ensemble du salon. Le 18 octobre auront lieu deux conférences sur des thèmes d’actualité, « de la technique à la commercialisation » et le 19 octobre sera plus spécifiquement consacré à l’abricot.
 
Le programme bio :
 
Durant tout le salon : Au pôle bio, des techniciens et animateurs répondront aux questions des visiteurs : innovations techniques, aides à la conversion, nouveaux circuits de distribution... Rendez-vous dans le Hall E, stand n°10. Le parcours bio proposera au visiteur un cheminement personnalisé dans le salon.
 
Mercredi 18 octobre : matinée Bio (Hall E, salle Alpilles)
 
10h - 11h : Conférence « Intérêt de la biodiversité et gestion de l'environnement des parcelles en arboriculture " Des zones écologiques constituées de fleurs peuvent être créées afin d’augmenter la biodiversité et ainsi favoriser la lutte biologique naturelle contre certains ennemis des cultures. Des essais menés par le GRAB en arboriculture ont mis en avant certaines espèces herbacées intéressantes dans cette optique.
Par Lionel Romet et Gilles Libourel, Groupe de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB)
 
11h – 12h30 : Table ronde « Fruits et légumes : de nouveaux modes de distribution » La vente de fruits et légumes en circuits courts a le vent en poupe. Parmi les débouchés, la Restauration Hors Domicile (RHD) et la vente de paniers font beaucoup parler d'elles : qu'en est-il en Provence Alpes Côte d'Azur ?  
Les différents modes de vente de proximité. Claire Rubat du Mérac (Bio de Provence)
La Restauration Hors Domicile bio. Jacques Olivier (Président de la Commission Agriculture du Conseil Régional) ; Marie-Laure Gutierrez (Bio de Provence) ; Fabien Brieugne (Agribio Provence) ; Tawfik Smali (Manger Bio Distribution)
La vente en panier. Sandrine Catoire (Ma Terre)
Conférence organisée par Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur
 
jeudi 19 octobre : « journée Abricot ». François Warlop, ingénieur au Groupe de Recherche en Agriculture Biologique, interviendra lors d'une conférence sur les variétés tolérantes au Monilia.
 
Contacts :
Nathalie Simonet - Bio de Provence - 04 90 84 03 34 - nathalie.simonet@bio-provence.org
Cyril Bertrand – GRAB – 04 90 84 01 70 - secretariat.grab@freesbee.fr
Pour aller sur le site internet du MiffelCliquez ici
Par modef-paca
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Mardi 30 mai 2006
Paca : Une région de premier plan pour le bio
 
Région à forte composante agricole caractérisée par la grande diversité de ses terroirs qui vont du littoral méditerranéen aux plaines du Rhône et aux massifs montagneux des Alpes du sud, la région Provence Alpes Côte d’Azur est également une des premières régions de France en matière de production bio.
 
823 exploitations sont certifiées bio en Paca, soit 7% de la production française. Avec une croissance de plus de 15% par an, les surfaces en culture biologique atteignent dans notre région 38 235 ha, soit 4,2% de la surface agricole régionale (contre 1,9% au niveau national).
 
Tous les secteurs de production sont concernés : Fruits et légumes, agrumes, viticulture, céréales, plantes aromatiques et médicinales, élevages ovin, caprin et bovin, fromages, miel, olives, pain,…
 
Un programme de découverte inédit
 
Pour faire découvrir la diversité et la réalité du bio, une soixantaine de producteurs la région Paca ouvriront les samedi 10 et dimanche 11 juin 2006 dans le cadre des journées "Floraison bio" les portes de leur exploitation au grand public (télécharger le programme complet par département). Ces visites ouvertes à toutes et tous permettront des dégustations de produits biologiques et des échanges avec les producteurs sur les techniques de production et sur leurs objectifs environnementaux et sociaux.
  
De nombreuses animations autour du bio seront également proposées: fabrication de pain, promenade en calèche, pique-nique musical, éducation à l'environnement, distillation de plantes aromatiques...
 
Des circuits de découverte thématiques de ferme en ferme sont aussi au programme de ces journées, par exemple l'oléiculture bio dans les Alpilles, l'agriculture bio dans le pays gapençais...(télécharger le programme complet par département)
 
Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la manifestation nationale « Printemps bio ». Elle est mise en œuvre en Paca par le réseau des agriculteurs bio de la région (Bio de Provence, Agribio 04, Agribiovar, Agribio Vaucluse, Agribio Hautes Alpes, Agribio Alpes Maritimes), en partenariat avec le GR CIVAM, avec le soutien du Conseil Régional PACA, du Ministère de l'Agriculture, des Conseils Généraux, de l'Agence de l'eau…,
 
Pour tout contact :
Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Tel : 04 90 84 03 34
contact@bio-provence.org
Par modef-paca
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